Cześć. Zaczynasz przygotowanie do egzaminu mistrzowskiego kucharza.

Mistrz Kucharz: planowanie menu i produkcji, HACCP, surowce, technologia potraw, żywienie, jakość, maszyny, kalkulacja, prowadzenie zespołu i zakładu oraz szkolenie uczniów. 3 etapy kursu, 15 modułów, 471 zagadnień i 24 pracownie.

Działy, które raz otworzysz, działają potem także bez internetu. Program sprawdzono 2026-10-30 względem standardu ZRP 74/m (zawód 512001) oraz kwalifikacji HGT.02 i HGT.12.

Ile czasu dziennie realnie?

Liczy się regularność: 15 minut codziennie daje więcej niż godzina raz w tygodniu. Do tego czasu dopasujemy plan na każdy dzień. Gdy znany jest termin egzaminu, w ostatnim tygodniu plan stawia na egzamin próbny i powtórki.

Kiedy konkretnie i gdzie?

Konkretny plan działa lepiej niż "będę się uczyć codziennie". Wybierz porę dnia i miejsce. Gdy otworzysz kurs o tej porze przed dzisiejszą nauką, zobaczysz krótkie przypomnienie. Możesz to później zmienić w Postępach.

Wszystko gotowe.

Dostęp do kursu wymaga zalogowania. Postęp i ustawienia zapisują się lokalnie na tym urządzeniu. Każdy dzień nauki (do północy) wydłuża serię dni z rzędu. Możesz zacząć od dowolnego działu.